Thực đơn
Gạo_tấm Xay sàngGạo tấm rơi ra từ máy tách trấu sẽ là gạo tấm lứt; rơi ra từ máy nghiền gạo có thể là gạo tấm trắng.
Khi xay, Oryza sativa, thường được gọi là lúa châu Á, tạo ra khoảng 50% gạo nguyên hạt, khoảng 16% gạo tấm, 20% trấu, 14% cám và bột.[4][5] Lúa châu Phi, Oryza glaberrima, có nhiều hạt vỡ hơn.
Thực đơn
Gạo_tấm Xay sàngLiên quan
Gạo tấm Gạo sấm Gạo tám Hải HậuTài liệu tham khảo
WikiPedia: Gạo_tấm http://www.alibaba.com/trade/search?SearchText=bro... http://www.eatingintranslation.com/2012/01/broken-... http://www.sagevfoods.com/MainPages/Rice101/Types.... //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23174947 http://www.ars.usda.gov/Main/docs.htm?docid=18769 http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/may02/rice05... http://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20Publicati... http://www.fsa.usda.gov/Internet/FSA_File/2007rice... //dx.doi.org/10.1002%2Fjsfa.5948 https://www.feedipedia.org/node/748